L’orto del futuro è la cucina

Kitchen Garden di Natufia è un orto da cucina che sembra un frigorifero, ma che in realtà può far crescere fino a 60 piante.

Share With:

L’altro giorno vi abbiamo raccontato dello smaltitore di rifiuti organici che trasforma l’umido in compost, utilissimo concime per le proprie colture casalinghe. Oggi rimaniamo in tema di agricoltura 2.0 con Kitchen Garden di Natufia, un rivoluzionario orto casalingo… da cucina.

L’aspetto è quello di un frigorifero hi-tech, ma a un occhio più attento sembra più una sorta di armadio serra, dove le piante crescono grazie a particolari luci LED. Il Kitchen Garden offre spazio a un numero di piante che può andare, a seconda delle dimensioni, dalle 32 alle 64, mentre nella parte inferiore dell’armadio c’è una sorta di cassettone dove si fanno germogliare i semi in grado di sostituire o integrare le altre coltivazioni. Al di là del form factor suggestivo, sono diverse le innovazioni di Kitchen Garden: la prima, più importante, è l’assenza di terra. I semi sono contenuti in capsule in stile “Nespresso”, e il processo di germinazione, così come l’intera crescita, è affidata a particolari luci LED specificamente modulate per ottimizzare e accelerare in maniera del tutto naturale il ciclo vitale delle diverse specie. Un altro componente fondamentale è, chiaramente l’acqua, che dal serbatoio posto nella parte più inferiore dell’armadio, viene pompata in alto e scende a cascata attraverso un complesso sistema di pompe, ventole e canali. La conformazione verticale e la particolare forma dei vasi di ceramica crea un bellissimo effetto cascata che, di fatto, crea una sorta ci ciclo di alimentazione naturale che permette alle piante di crescere nella maniera migliore possibile. Infine, tutto è monitorato da una speciale App per smartphone, che consente anche di impostare la playlist giusta per aiutare la crescita, perché sì, tutti i dettagli contano per coltivare prodotti di qualità destinati prevalentemente al consumo a tavola.

Chiaramente, tutta questa meraviglia ha un suo prezzo: 12.985 euro, non poco, ma neanche tantissimo, considerando quello che serve a tirar su un orto di dimensioni medie. Tra l’altro, al di là del costo iniziale, sicuramente impegnativo, le capsule con i germogli costano davvero poco (si parla di circa un euro) e c’è da considerare il risparmio sulla lunga distanza nel produrre in casa pomodori, basilico, maggiorana e una notevole quantità di verdure di uso quotidiano. Kitchen Garden è già disponibile ed è possibile ordinarlo direttamente dal sito.

Non è stato inserito nessun commento.

Accedi


Nome utente
Crea un nuovo account!
Password
Hai dimenticato la password?

Registrati


Nome utente
Email
Password
Conferma la Password
Sesso
Indirizzo
Citta
Provincia
Professione
Telefono
Desidero ricevere la newsletter
Accetto le condizioni di utilizzo del servizio
Ai sensi degli articoli 1341 e 1342 del codice civile italiano si accettano espressamente i seguenti articoli del Contratto: 1. (automatica accettazione della più recente versione del Contratto); 7. (diritti di privativa); 8. (manleva); 9. (modifiche e cancellazioni); 10 (limitazione di responsabilità); 12. (legge applicabile e foro competente)
Autorizzo al trattamento dei miei dati personali come descritto nell'articolo 8
Autorizzo la cessione dei miei dati personali a terzi/partner
Hai già un account? Esegui la login

password dimenticata?


Nome utente o Email
Twitter Auto Publish Powered By : XYZScripts.com